Domenica

27 Febbraio 2022

Tartufo Nero Invernale

(Tuber Brumale)

Domenica 27 febbraio proponiamo un’emozionante escursione nei boschi della Lunigiana, alla ricerca del vero “oro” dell’Appennino: il tartufo, fonte di profondo piacere gastronomico e buona sorte, accompagnato da degustazione con i nostri prodotti al tartufo

  • Ore 09.00
    ritrovo con gli iscritti, briefing e partenza con mezzi propri alla volta di un luogo segreto e prezioso, nel quale essere attivi testimoni della ricerca di tartufi, accompagnati da Simone Mori, G.A.E. abilitata (Guida Ambientale Escursionistica), tartufaio di decennale esperienza e dal suo inseparabile cane lagotto, il formidabile Tito.
    L’escursione, di circa 3 Km con un dislivello altimetrico di soli 180 mt, si svilupperà nel comune di Filattiera, tra gli antichi borghi di Gigliana e Cavallana, lungo
    costruzioni storiche e strade medioevali, importanti crocevia per pellegrini e viandanti.
  • Ore 12.00
    conclusa la ricerca del “Tuber Uncinatum”, ritrovo per un aperitivo a base di prodotti al tartufo della nostra azienda agricola presso lo spaccio aziendale.

NOTE:
Ritrovo presso FACE BAR – Via Nazionale, 79 – Filattiera (MS);

Raccomandiamo massima puntualità;

Escursione di tipo facile (T); è richiesto equipaggiamento adeguato: scarpe da trekking o trail con suola scolpita, zaino contenente almeno un litro d’acqua e uno snack, una mantellina antipioggia e cappellino parasole. In caso di pioggia occorre avere un cambio di abiti asciutti completo in auto;

Ammessi i bambini purché abbiano compiuto gli 8 anni ed accompagnati da un genitore;

Escursione facile, ma non attrezzata per le persone diversamente abili;

Non sono ammessi i cani, oltre al cane del tartufaio

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